UN PARADISO IMMERSO NELLA NATURA
Immerse nella tranquillità della natura e
circondate dai colori brillanti dell'agro pugliese, le villette di Terre di
Caanthea, ricavate dalla ristrutturazione di piccole abitazioni rurali, tipiche della
campagna castellanese, sono circondate da una variopinta e ricca vegetazione
mediterranea.
L'agro intorno alle villette - circa 30 ettari di terra da scoprire e ammirare - è ricco di lecci, querce e roverelle, impreziosito dalla bellezza di numerosi fiori selvatici (roselline di mucchia, orchidee, polmonaria, iperico, narcisi, ciclamini, scisto, rose canine, iris, calendule, salvie… ) ed è sfondo naturale della coltura attenta di ulivi in parte secolari, di piante da frutto (ciliegie, amarene, percoche, albicocche, susine, pesche, pere, fichi d'India, melograni e fichi) e di tante erbe aromatiche (aneto, elicriso selvatico, issopo, melissa, acetosella, achillea, artemisia, nepetella, coriandolo, alloro, rosmarino, peperoncini, zafferano, salvia).
Per tale ragione, la Regione Puglia ha insignito le Terre di Caanthea del titolo di Presidio per la tutela e la salvaguardia per la Biodiversità.
